| Tomates |
| Marmande |  | Précoce à mi-saison. Tomates rouges en grappes de 4 à 5 fruits ronds, plus ou moins aplatis vers le pédoncule. Poids de 150 à 250 g. Chair ferme et consistante. Goût sucré et parfumé. Bonne résistance aux maladies communes, et s'adapte aussi aux régions plus froides, ce qui fait de cette variété précoce un classique du potager. | 2.7€ | |
| Coeur de Boeuf |  | Gros fruits fermes, charnus et savoureux, d'environ 500-700 grammes et parfois plus, avec peu de graines. Couleur rouge-rosé. Plante de mi-saison très homogène. Résistante à l'éclatement. Saveur douce. Parfum intense. | 2.7€ | |
| Andine des Fontenelles |  | Variété vigoureuse, à fruit rouge et ferme, allongée en forme de gros piment. Beaucoup de chair, peu de jus et très peu de graines. Très appréciée en salade. Variété présentant une résistance relative à la nécrose apicale (le fameux "cul noir"). | 2.7€ | |
| Nuit Australe |  | Fruit arrondi de taille moyenne, légèrement aplati et côtelé. Rouge-brun aux épaules vertes. Charnu, juteux et parfumé. Délicieux en salade ou cuit. | 2.7€ | |
| Cerise rouge |  | Plante vigoureuse, très productive à petits fruits (5 à 10 g), délicieux, fondants et très sucrés. Idéal pour l'apéritif ou le goûter. | 2.7€ | |
| Cerise noire (Black Cherry) |  | Plante précoce, vigoureuse et productive. Fruit noir du calibre d'une grosse cerise. Saveur sucrée. Très bonne qualité gustative. | 2.7€ | |
| Bogus en pot de 3l |  | Tomate compacte à croissance déterminée poussant jusqu’à 80 cm. Convient particulièrement bien aux balcons/verendas. Fruits savoureux et résistants à l’éclatement qui peuvent atteindre un diamètre de 5/6 cm de couleur rouge. Cette variété ne nécessite pas de taille. En pot de 3l. | 5.7€ | |
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| Courges |
| Sucrine du Berry |  | Courge ancienne du centre de la France, coureuse. Elle donne des fruits piriformes à la peau lisse, de couleur vert foncé s'éclaircissant pour passer du jaune paille à l'ocre à maturité. La chair orange clair, tendre sucrée, parfumée est de bonne qualité. S'utilise en gratin, potage, purée, tarte, flan, confiture... | 2.2€ | |
| Rouge vif d'Etampes |  | Grands fruits côtelés de 5 à plus de 20kg, de forme ronde-aplatie. Peau et chair orange. Parfaite pour la soupe. | 2.2€ | |
| Butternut |  | Plante coureuse, assez tardive. Fruits cylindriques, terminés par un renflement plus ou moins important. Peau lisse, vert clair devenant ocre en vieillissant. Chair jaune à jaune orangé, fine et savoureuse avec un goût musqué. Excellente courge qui s'utilise crue, râpée ou cuite en gratin, potage, purée, soufflé, confiture... Très bonne conservation. | 2.2€ | |
| Bleu de Hongrie |  | Variété à croissance vigoureuse, aux fruits gris-bleu, de taille moyenne à chair orange. Bonne capacité de conservation. Très savoureuse et peu sucrée. | 2.2€ | |
| Potimarron |  | Plante coureuse, très productive, aux fruits en forme de figue ou de toupie de couleur rouge orangé. Peau fine, légèrement rugueuse et tendre. Chair sucrée d'excellente qualité gustative, de couleur jaune foncé rappelant le goût de la châtaigne. | 2.2€ | |
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| Courgettes |
| Courgette verte |  | Plante vigoureuse, buissonnante, non coureuse. Abondance de fruits allongés, verts foncés brillants. | 2.2€ | |
| Courgette jaune |  | Plante productive. Fruits jaune vif, à la chair tendre et savoureuse, à consommer jeunes. Les fruits, même petits, se conservent très bien sans perdre en saveur. | 2.2€ | |
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| Choux |
| Chou fleur |  | Variété précoce à croissance rapide et vigoureuse, produisant de grandes pommes blanches et compactes de bonne qualité. | 1.5€ | |
| Chou cabus blanc |  | Chou pointu précoce, pied court, petite tête serrée et pointue d'un vert franc.Très digeste et de saveur douce, il peut facilement être consommé cru. Variété sélectionnée vers 1860 par un maraîcher de Châteaurenard dans les Bouches-du-Rhône près d’Avignon. La variété est peu sensible à la montée à graines. | 1.5€ | |
| Chou cabus rouge |  | Chou rouge précoce, tige courte, petite pomme ronde et serrée. | 1.5€ | |
| Chou frisé Kale |  | Plante robuste, mi-haute, aux feuilles frisées vertes. Rendement élevé. Les feuilles se récoltent tout l’hiver sur pied ; plus il gèle, plus elles sont tendres. Goût légèrement sucré. | 1.5€ | |
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| Divers |
| Concombre |  | Fruits longs, vert moyen à foncé à la saveur douce. Rustique et abondante, cette variété peut être récoltée jusqu'à l'automne. Les fruits se forment principalement sur les pousses latérales donc attention à ne pas les tailler. | 2.2€ | |
| Côte de Bette |  | Possibilité de choisir blanche ou de couleur au magasin. La côte de bette (appelée également poirée, blette) est une belle plante herbacée, rustique, cultivée pour ses feuilles et cardes. Celles-ci se mangent en gratin, sautées à la poêle avec par exemple des lardons, en salade, en quiche ou en soupe. | 1.5€ | |
| Betteraves (6) |  | Lot de 6. Racine bien ronde à la peau lisse et à la chair d'un beau rouge grenat lumineux. Se conserve très bien en cave. Goût excellent, fruité et sucré. | 3.2€ | |
| Poireaux (20-25) |  | RUPTURE
Lot de 20-25. Poireau d'automne/hiver, au long et gros fût pouvant atteindre une trentaine de centimètres. | 4.2€ | |
| Salades (6) |  | Lot de 6. Possibilité de choisir vos variétés en venant chercher votre commande (selon disponibilité). | 2.2€ | |
| Poivron |  | Le poivron a besoin d'un sol fertile, profond et frais. Sensible au froid, lui donner une exposition chaude et ensoleillée. | 2.7€ | |
| Aubergine |  | Légume exigeant en chaleur. Les placer sur un sol fertile, profond, meuble et frais. Apporter une fumure légère. De préférence sous serre car le développement sera médiocre en dessous de 15°C. | 2.7€ | |
| Piment |  | Le piment préfère un sol fertile, profond et frais. Sensible au froid, lui donner une exposition chaude et ensoleillée.
Plusieurs variétés et forces disponibles que vous choisirez sur place, selon disponibilités. | 2.7€ | |
| Fenouil |  | Ce légume à la saveur anisée est prisé pour ses qualités gustatives et culinaires ainsi que pour ses vertues santé.
Le fenouil est très peu calorique. C'est une source d'antioxydant qui dit-on vous permettra d'être alerte à votre centième anniversaire !
On peut le déguster cru, seul ou accompagné, cuit à la vapeur, en tarte, …
| 1.5€ | |
| Haricots vert nains (6) |  | Vendu par 6. Variété naine type Cupidon, sans fil et très productive. L'indispensable du jardin. Ils apportent le plein de vitamines et de protéines. | 3€ | |
| Haricots vert grimpant (6) |  | Vendu par 6. Variété grimpante type Emérite, sans fil et très productive. L'indispensable du jardin. Ils apportent le plein de vitamines et de protéines. | 3€ | |
| Maïs Doux Golden Bantam |  | Variété hâtive à épis jaunes, de taille moyenne et de bonne qualité gustative. Les épis se consomment quand les grains sont tendres et laiteux. | 2.2€ | |
| Terreau |  | Terreau professionnel utilisable en Bio, le sac de 70l. | 18€ | |
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| Bulbilles |
| Echalotes (15) |  | Lot de 15. Disponibles dès avril. | 5.7€ | |
| Oignons jaunes (25) |  | Lot de 25. Disponibles dès avril. | 2.7€ | |
| Oignons rouges (25) |  | Lot de 25. Disponibles dès avril. | 2.7€ | |
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| Aromatiques |
| Coriandre |  | La coriandre est une herbe aromatique et médicinale. Elle est totalement comestible: ses feuilles ont un goût singulier, légèrement citronné, qui apportent de la fraicheur à n'importe quel plat ! Ses graines, qui possèdent des vertus carminatives, apéritives et digestives, sont utilisées broyées pour relever des plats mijotés. | 3€ | |
| Persil commun |  | Feuillage simple et plat, peu découpé, très parfumé. Croissance très vigoureuse. | 3€ | |
| Menthe verte |  | La Menthe verte est connue pour son arôme puissant qui agrémente les boissons et accompagne les plats.
C’est une plante mellifère et vigoureuse qui se développe rapidement. | 3€ | |
| Basilic |  | Grandes feuilles, très parfumées qui se prêtent bien à la cuisine. | 3€ | |
| Thym |  | Plante couvrante à feuillage extrèmement aromatique. Floraison rose, très mellifère. Large utilisation en cuisine et en herboristerie. | 3€ | |
| Ciboulette |  | Plante à feuillage fin et à saveur douce. Très décoratives, les fleurs, d'un rose violacé soutenu, se consomment en salade. Les feuilles aromatisent agréablement les plats cuisinés. | 3€ | |
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| Fleurs |
| Capucine |  | Annuelle aux fleurs jaunes mâtinées d'orange et vice-versa. Floraison chaleureuse et à l'odeur épicée. Cette capucine a un port buissonnant. Du meilleur effet en plate-bande ou en pot, elle est aussi appréciée des auxiliaires du jardin. | 2.2€ | |
| Oeillets d'Indes bicolores |  | Annuelle qui forme en été des touffes de fleurs bicolores jaune et rouge. Culture très facile. Pour massif, bordure et en pot. Très bonne association avec la tomate. | 2.2€ | |
| Bleuets en mélange |  | Fleur d'été pour champs et jardins, de tons bleus, roses et blancs. Bonne fleur pour bouquets, peu exigeante, attire de nombreux insectes. Hauteur env. 80-120 cm | 2.2€ | |
| Souci |  | Plante aux fleurs jaunes et oranges, rustique et très facile à cultiver. Se ressème et fleurit du printemps au milieu de l'automne. Idéale pour apporter de la couleur au jardin | 2.2€ | |
| Cosmos sensation |  | Annuelle au feuillage découpé et aux fleurs très décoratives. L'intérieur des pétales est blanc ou rose pâle et le contour est rose magenta. Floraison prolongée. Excellente fleur à couper. Hauteur : 120 cm | 2.2€ | |
| Immortelle |  | Annuelle aux fleurs bien connues pour les bouquets secs. Couleurs variées, chaudes et brillantes: blanc, rose pâle, jaune d'or, orange, pourpre. | 2.2€ | |
| Tournesol |  | Mélange de très beaux tournesols de 1 à 4 m de haut. Floraison échelonnée pendant 2 mois. Fleur toute jaune double ou simple et fleur jaune et brun rouge. La fleur préférée des mésanges. | 2.2€ | |
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